Rezept: Muskatzinggli
Menge: 1
Zutaten für Rezept Muskatzinggli:
- 125 g Rohzucker
- 2 Eier
- 1 Tl. Muskat; gerieben
- 3 El. Sandelpulver
- 1 Tl. Zimt
- 2 El. Mehl
- 150 g Mandeln; gemahlen
- 150 g Haselnuesse; gemahlen
In eine Schuessel Eier mit Zucker schaumig ruehren. Die uebrigen
Zutaten beigeben, gut mischen.
Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen formen, eine Stunde antrocknen
lassen. Ca. 5 Minuten bei sehr guter Hitze (250 Grad) in der Mitte
des vorgeheizten Ofens backen.