Rezept: Mueckenkuechlein (Meggekichelcher)
Menge: 1
Zutaten für Rezept Mueckenkuechlein (Meggekichelcher):
- 3 Eigelb
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 150 g Korinthen
- 500 g Mehl
- 1 Tl. Backpulver
Eigelb, Butter und Zucker schaumig ruehren. Korinthen, Mehl und
Backpulver unterkneten, kleine Kugeln formen (2 cm Durchmesser) und
bei 180 Grad hellbraun backen.