Rezept: Mandelsplitter

Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten für Rezept Mandelsplitter:



Die Mandelstifte vorsichtig in einer (Teflon-)Pfanne anrösten. Wenn

sie zu dunkel werden, werden sie bitter. Abkuehlen lassen. Mit der

Kuvertuere ueberziehen. Mit zwei Tl. die Mandelsplitter formen und auf

einem mit Pergamentpapier o.ä. ausgelegtem Blech 12h fest werden

lassen.



** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout

vom 04.12.1993







Stichworte: Andreas, Mandeln, Schokolade, Pralinen