Rezept: Mandel-Nuss Kuchen mit Sahne und Bananen
Menge: 1
Zutaten für Rezept Mandel-Nuss Kuchen mit Sahne und Bananen:
- 3 Ei
- 200 g Zucker
- 200 g Nuesse; oder Mandeln, gemahl.
- 1 Tl. Backpulver
- 1 Tl. Vanillezucker
- 4 Bananen; 3-5 Stueck
- 500 ml Sahne; 300-500 ml
- 1 Schokoladentafel; Nuss
- 1 Pk. Vanillezucker
- 1 Tl. Zucker
Eier und Zucker schaumig ruehren, Nuesse, Backpulver und Vanillezucker
unterruehren und in einer Springform (Durchmesser 26 cm) auslegen.
30 - 40 Min. backen bei 200oC.
Die Sahne mit Zucker und Vanillezucker suessen und dann schlagen.
Bananen in Scheiben schneiden und unterheben, dann Masse auf den
ausgekuehlten Boden geben.
Schokoladentafel hacken (Wiegemesser) und drueberstreuen.
Der Boden kann gut schon am Vortag gefertigt werden, dann ist am
"Fertigungstag" die Zubereitungszeit sehr kurz.