Rezept: Kuemmel- oder Salzspiralen

Menge: 25



Zutaten für Rezept Kuemmel- oder Salzspiralen:



62 1/2 g Sahne-Schmelzkäse;=eine

-Ecke des abgepackten :-)



MMMMM---------------------Fuer Den Belag:-----------------------------

3 Eigelb

Kuemmel

Grobes Salz



Aus den Teigzutaten einen Muerbeteig kneten. 30 min. kalt stellen. Den

Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 1/2 cm dick ausrollen,

in 1 cm breite und 10 cm lange Streifen ausradeln und zu Spiralen

drehen. Auf ein gefettetes Backblech legen. Das Eigelb mit etwas

Wasser verquirlen und die Käsespiralen damit einstreichen. Mit

Kuemmel oder Salz bestreuen. Im Backofen ( E:200 GradC ), mittlere

Einschubleiste, ca. 15 min. backen.