Rezept: Karlsbacher - Zitronenplaetzchen (Spitzbuben)
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Karlsbacher - Zitronenplaetzchen (Spitzbuben):
- 150 g Butter
- 150 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g geschaelte, geriebene Mandeln
- 1 Tl. Zitronensaft
- 1 Tl. abgeriebene Zitronenschale
Johannisbeergelee- 100 g Puderzucker
Zitronensaft
Butter, Mehl, Zucker und Mandeln, sowie Zitronensaft und
Zitronenschale zu einem glatten Teig verarbeiten. So viele volle
Plätzchen wie Ringe ausstechen. Die Plätzchen sehr hell backen.
Die vollen Plätzchen mit Gelee bestreichen, je einen Ring auflegen,
mit Glasur bestreichen.