Rezept: Bananenkuchen
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Bananenkuchen:
- 200 g Butter (Margarine)
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 300 g Mehl
Zitronenschale- 2 Bananen
Zimt
Zucker, Butter, Eigelb schaumig ruehren. Zitronenschale reiben und mit
dem Mehl und dem Eischnee abwechselnd unterheben. Teig auf ?
verstreichen und mit den in Scheiben geschnittenen Bananen belegen.
Mit Zucker, Zimt und Zitronensaft bestreuen. Bei ca. 200 Grad 30 Minuten
backen.
Tips: Ein bisschen Rum schmeckt bestimmt auch nicht schlecht
* Mama
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de
Stichworte: Olgastrasse, Kuchen, Bananen