Rezept: Alpenflorentiner
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Alpenflorentiner:
- 1 El. Butter
- 100 g Zucker
- 1 Kart. Vanillezucker
- 75 g Orangeat
- 160 g Mandelblaettchen
Backoblaten- 1 El. Butter
- 125 g Zucker
- 1 Kart. Vanillezucker
- 1 Flaeschchen Alpensahne
- 100 g Orangeat oder
- 1 Zitronat oder
- 1 Zitroback
- 200 g Mandelblaettchen
Butter, Zucker und Vanillezucker unter Ruehren leicht in der Pfanne
bräunen. Alpensahne gut unterruehren. Orangeat und Mandelblättchen
untermengen, bis die Masse fest wird. Auf Backoblaten verteilen und bei
200°C etwa 10 Minuten backen.