Rezept: Wuerzkaese
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Wuerzkaese:
- 4 mittelgrosse Zwiebeln
- 250 g Magerquark
- 2 Paeckchen Frischkaese a 200 g
- 2 Roellchen Kapern
- 100 g Butter
Salz Pfeffer Paprika
Zwiebeln kleinschneiden. In einer Schuessel den Quark und den Frischkäse
miteinander vermengen. Die Zwiebeln und ein Röhrchen Kapern dazugeben. In
der Zwischenzeit auf kleiner Flamme die Butter zerlassen. Den Quarkkäse
salzen und etwas pfeffern und zum Schluss die heisse braune Butter
daruebergiessen. Vorsichtig vermengen. Die Masse in das Geschenktöpfchen
fuellen, mit Paprika bestreuen und mit den restlichen Kapern garnieren. Im
Kuehlschrank stellen. Bald verschenken (oder selber essen...).