Rezept: Wuerziges Harzer-Tatar
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Wuerziges Harzer-Tatar:
- 200 g Harzer Kaese
- 20 g Butter
- 1 kl. Zwiebel
- 1 Tl. Senf
- 1 Eigelb
Paprikapulver
Harzer Käse und Butter mit einer Gabel zerdruecken. Zwiebeln ganz
fein hacken, mit Senf, Paprika und Eigelb vermischen. Wenn das Tatar
etwas zu scharf ist, saure oder sueße Sahne zugeben.