Rezept: Spundekaes'

Menge: 1 Portionen



Zutaten für Rezept Spundekaes':



Wie der Handkäs' ist auch der Spundekäs' eine Spezialität des

Rhein-Main-Gebiets, die hartnäckig von den Määnzern verteidigt wird.



Man nehme den Quark und vermische ihn mit der sauren Sahne. Dazu eine

sehr

fein gehackte Zwiebel, das Paprikapulver; und vielleicht noch eine

Spur

Knoblauch (gehört aber nicht in's Original) untermischen und die Masse

als

Dip mit kleinen Bretzelchen genießen.



:Dazu gibt's: : Bretzel, Brot, Laugenstange

:Getränk: : Riesling, Bier