Rezept: Obatzter III

Menge: 4



Zutaten für Rezept Obatzter III:



Man nehme diverse Käsesorten (auf die ich mich im Augenblick nicht

festlegen will, denn wenn man andere nimmt, wird aus dem Obatzten ein

Liptauer. Camembert ist jedenfalls drin, ein wenig Butter, fein

geschnittene Zwiebeln, als Gewuerze Paprikapulver und Bier. Das Ganze wird

mit einer Gabel zermanscht, bis der gewuenschte Batz entsteht. Die

Formgebung ist dann Geschmackssache, es muss nicht unbedingt eine Kugel

sein, ein Haufen tut's auch, wenn das Brot und das Bier, was dazu gereicht

wird, gut sind.