Rezept: Mozarella e Pomodori
Zutaten für Rezept Mozarella e Pomodori:
- 2 Fleischtomaten
- 1 Mozarellakaese (150 g)
- 1 Topf Basilikum
Frisch gemahlener Pfeffer Salz- 4 El. Kaltgepreßtes Olivenoel (extra vergine)
Tomaten und Mozarellakäse in fingerdicke Scheiben schneiden.
Jede Tomatenscheibe mit einer Mozarellascheibe und einem
Basilikumblatt belegen. Pfeffern, salzen und mit Olivenöl beträufeln.
Pro Portion etwa 220 Kalorien.