Rezept: Kochkaese I
Menge: 10 Tafeln
Zutaten für Rezept Kochkaese I:
- 300 g Handkaese
- 450 g Sahnekaese 350 g Margarine
- 1 Becher Suesse Sahne
- 1 halber Becher Sauere Sahne
(je nach Geschmack!)- 1 Tl. Natron
Pfeffer Kuemmel
Margarine, Handkäse und Sahnekäse unter ständigem Ruehren erhitzen.
Sobald die Masse zähfluessig ist, vom Herd nehmen.
Nun die Sahne hinzugeben und nochmals gut umruehren.
Je nach Geschmack mit Kuemmel und Pfeffer wuerzen.