Rezept: Fried Cheese
Menge: 4 Personen
Zutaten für Rezept Fried Cheese:
- 2 El. kraeftig abgeschmecktes Tomatenmark
(lass der Phantasie freien Lauf)- 2 El. Mehl
- 1 Ei
- 1 gross. Camembert (45%ig)
geriebene Semmel Bratfett Rosmarin verschiedenes Obst Schwarzbrot
Das Tomatenmark mit Mehl und Eiern verruehren. Den Camembert
damit bestreichen und in Semmelbröseln wenden. Im erhitzten Fett
auf beiden Seiten schön goldbraun braten. Mit Rosmarin und Obst
garnieren(Preiselbeeren schmecken dazu hervorragend !!).
Schwarzbrot dazu.
Zubereitungszeit 12 Minuten