Rezept: Zippy-Sauce
Menge: 1
Zutaten für Rezept Zippy-Sauce:
- 1 Tas. Salatoel
- 1 El. geriebene Zwiebel
- 2 El. Petersilie; feingehackt
- 1 El. gruene Paprikaschote; gehackt
- 1 Tl. Staubzucker
- 1 Tl. Selleriesalz
- 1 Tl. englisches Senfpulver
- 1 Tl. suesser Rosenpaprika
- 3 El. Essig
Alle diese Zutaten werden gut gemischt und eine Stunde vor dem Servieren
kalt gestellt. Man verwendet sie zu Kopf- oder auch zu Fleischsalat.
Die Sauce ist in Amerika besonders beliebt.