Rezept: Schoko- Dattelaufstrich
Menge: 52
Zutaten für Rezept Schoko- Dattelaufstrich:
- 160 g Datteln, getrocknet
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 100 g Mandeln
- 1 l Wasser
- 2 El. Karob
- 1 Tl. Kakao
- 1 Tl. Zimt
- 1 Tl. Vanille
- 60 g Butter; weich
Die Mandeln mit den Datteln und den Sonnenblumenkernen zusammen
portionsweise im Blitzhacker puerieren.
Das Wasser daruebergiessen und gut verruehren. Die Butter mit den
Gewuerzen unter die Dattelcreme ruehren.
In ein Glas fuellen und im Kuehlschrank aufbewahren.
Haltbarkeit: 14 Tage
Diese Creme kann man auch gut zum Fuellen von Plätzchen verwenden.