Rezept: Pferdeleckerli
Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Pferdeleckerli:
- 250 g Ruebensirup oder Apfelkraut
- 150 g Haferflocken
- 200 g Weizenvollkornmehl
- 50 g Leinsamen
- 1 Tl. Jodsalz; gestrichen
Eine Handvoll Brennesselkraut Pfefferminzkraut Hagebuttenschalen Hustenkraeuter odere andere Kraeuter Ilka Spiess Freizeit im Sattel
Selbstgemachte Pferde-Leckerchen sind eine tolle Geschenk-Idee fuer
Pferdebesitzer, aber natuerlich knabbern auch Eure Pferde die
eigenen Backkreationen gerne!
Zu diesen Zutaten könnt Ihr noch je eine Handvoll Brennesselkraut,
Pfefferminzkraut, Hagebuttenschalen, Hustenkräuter odere andere
Kräuter hinzufuegen. Nun habt Ihr eine klebrige Masse, die
ordentlich verknetet werden muss. Daraus formt Ihr kirschgrosse
Bällchen und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Im
vorgeheizten Ofen werden die Kekse bei 180 Grad etwa zehn Minuten
gebacken. mit dem Verfuettern muesst Ihr aber noch einige Tage
warten, bis die Kekse gut durchgehärtet sind. Wenn Ihr die
Leckerchen verschenken wollt, könnt Ihr Euch lustige Namen dafuer
ausdenken, wie Ross-Kuegli, Lecker-Bollen oder Hafer Cracker, und
die Verpackung mit einem selbstgemachten Anhänger verzieren.