Rezept: Joghurt-Quark-Sauce (zu Rettichsalat)
Menge: 4
Zutaten für Rezept Joghurt-Quark-Sauce (zu Rettichsalat):
- 4 El. Joghurt nature
- 1 El. Vollmilchquark
- 1 El. Olivenoel
- 1 Tl. Meerrettich; gerieben mehr, je nach Geschmack
- 500 g Sommerrettich
Kerbel; gehackt
Alle Zutaten - ausser Kerbel - glattruehren.
Rettich mit grober Raffel in die Sauce reiben und umruehren.
Kerbel darueber streuen.