Rezept: Glacierter Apfel (Zu Gaenseleber)
Menge: 1
Zutaten für Rezept Glacierter Apfel (Zu Gaenseleber):
- 4 Aepfel z. B. Boskop
- 80 g Butterschmalz
- 4 Tl. Zitronensaft
- 4 Tl. Zucker
Apfel schälen, in ca. 4 mm duenne Scheiben schneiden und mit
Zitronensaft beträufeln, Zucker in Butterschmalz anbraten und
Apfelscheiben darin kurz braten. Passt gut zur Gänseleber.