Rezept: DEUTSCHER SAFRAN (RINGELBLUME)
Menge: 1 Info
Zutaten für Rezept DEUTSCHER SAFRAN (RINGELBLUME):
Ringelblumenblueten Ilka Spiess Nach: Einmachen+Einlegen Vergessene Koestlichkeiten aus 2 Jahrhunderten
Safran ist teuer. Bei manchen Rezepten braucht man ihn eigentlich
nur zum Färben und das kann unsere Ringelblume ganz genauso.
Zupfen Sie die Bluetenblättchen der Ringelblume ab, trocknen Sie
sie auf Gaze oder einem Sieb und verschliessen Sie sie in Gläsern.
Zum Gelbfärben lassen Sie die einfach in Suppen oder Saucen
mitziehen.