Rezept: Schmurks-Eintopf
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Schmurks-Eintopf:
- 300 g durchwachsenen Speck
- 750 g gruene Bohnen
- 750 g Kochbirnen
- 500 g Kartoffeln
- 1 l Wasser
- 1 El. Honig
etwas Essig etwas Salz
Speck in Wuerfel schneiden, in einen Topf geben und anbraten. Bohnen
in Stuecke schneiden, darauflegen. Kochbirnen schälen, grob wuerfeln,
hinzufuegen. Kartoffeln schälen, wuerfeln, dazugeben. Wasser dazugiessen.
Mit Honig, etwas Essig und evtl. etwas Salz abschmecken.
Kochzeit: 40 min.