Rezept: Sauerkraut-Auflauf

Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten für Rezept Sauerkraut-Auflauf:



Den Reis kochen, die Wuerstchen in Scheiben schneiden, die Auflaufform

ausfetten, das Sauerkraut sorgsam lockern, nicht waschen. Eine Lage in die

Auflaufform, und zwar so, dass es am Ende hochsteht. Dazu eine Lage

Mettwurst, darueber eine Lage Reis. Das wiederholen, bis die Zutaten

verbraucht sind. Zuletzt Sauerkraut. Backofen auf 200GradC

vorheizen, ca. 1 1/2 Std. auf 200GradC schmoren. Wenn die

Ränder etwas braun werden, ist das beabsichtigt.



** Von ftp-Server der Uni Frankfurt







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