Rezept: Reiskasserolle
Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Reiskasserolle:
- 4 Tomaten; abgezogen
- 1 klein. Sellerie; geraspelt
- 250 g Hackfleisch
Fett z. Anbraten- 250 g Reis
- 5 Eier
Butterfloeckchen Gewuerze nach Wunsch Semmelbroesel
Tomaten abziehen, zerschneiden. Sellerie raspeln. Hackfleisch kräftig
anbraten und wuerzen. Reis kochen, mit Eiern verruehren und wuerzen.
Eine gebutterte Kasserolle schichtweise mit Eierreis, Sellerie- und
Fleischmasse fuellen. Reis soll oben sein. Mit Semmelbrösel und
Butterflöckchen belegen und backen.