Rezept: Teufelsschwanz
Menge: 1
Zutaten für Rezept Teufelsschwanz:
- 500 ml Weingeist
- 200 ml Wasser
- 100 g Zucker
- 150 g Ketchup
- 50 g Walnuesse; ohne Schalen
Muskatnuss
Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, mit dem Ketchup und der
zerriebenen Muskatnuss sowie dem Weingeist vermischen, in Flaschen
fuellen, die gebruehten, gehäuteten und gehackten Nuesse dazugeben,
verschliessen und fuer 5 Tage wegstellen.
Dann durch einen Trichter mit Watte in andere Flasche fuellen,
verschliessen und 2 bis 3 Monate stehen lassen.