Rezept: Schlehenlikoer I
Menge: 1
Zutaten für Rezept Schlehenlikoer I:
- 200 g reife Schlehen,
die schon Frost mitbekommen haben- 150 g weisser Kandis
- 1 Vanillestange
- 1 Flasche Korn
Die Schlehen gut waschen und mit dem Kandis in eine Flasche geben, dann die
aufgeschlitzte Vanillestange hinzufuegen und alles mit Korn uebergiessen. Die
Flasche verkorken und mindestens 2 Monate stehen lassen. Dann nach Wunsch den
Likör in eine Likörflasche filtern.