Rezept: Schlehenlikoer
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Schlehenlikoer:
- 200 g reife Schlehen,
die schon Frost mitbekommen haben- 150 g weißer Kandis
- 1 Vanillestange
- 1 Flasche Korn
Die Schlehen gut waschen und mit dem Kandis in eine Flasche geben, dann die
aufgeschlitzte Vanillestange hinzufuegen und alles mit Korn uebergießen. Die
Flasche verkorken und mindestens 2 Monate stehen lassen. Dann nach Wunsch den
Likör in eine Likörflasche filtern.