Rezept: Rosenlikoer

Menge: 1 keine Angabe vorh.



Zutaten für Rezept Rosenlikoer:



1.) Weisswein und Zucker erwärmen. Falls nötig die Rosenblätter

waschen und abtrocknen.



2.) Rosenblätter in eine dickbauchige Flasche fuellen mit der noch

warmen Wein-Zucker-Lösung begiessen. Die längs und quer halbierte

Vanilleschote dazugeben. Die Flasche gut verschlossen 24 Stunden

stehen lassen. Den Weinbrand dazu giessen. Gut verschlossen

14 Tage ziehen lassen.



3.) Die Vanilleschote entfernen. 4 Wochen an einem hellen aber nicht

zu heissem Platz reifen lassen.



4.) Nach obiger Methode abseihen. Nicht zu hell aufbewahren.

3 Monate haltbar.