Rezept: Melonen-Bowle I
Menge: 1
Zutaten für Rezept Melonen-Bowle I:
- 1 Netzmelone
- 250 g Erdbeeren
- 6 Frische Pfefferminzblaetter
- 1 l Sherry
- 2 l Weisswein
- 7 dl Sekt oder --
- 7 dl Mineralwasser
Melone halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch ablösen und
wuerfeln. Erdbeeren putzen, halbieren. Minze waschen und
trockentupfen. Alles in ein Bowlengefäss geben, mit Sherry
beträufeln, ca. 15 Min. ziehen lassen.
1/3 vom Wein zugiessen und zwei Stunden kaltstellen. Mit restlichem
Wein auffuellen. Vor dem Servieren Sekt oder Mineralwasser zugeben.