Rezept: Jodler-Trunk
Menge: 4 Portionen
Zutaten für Rezept Jodler-Trunk:
- 3 Eigelb
- 100 ml Cognac od. Weinbrand
- 4 Tl. Zucker
- 1 Tl. Zitronensaft
- 1 Tl. Vanillezucker
- 100 ml Kirsch
- 500 ml Orangensprudel
Alle Zutaten im Mixer schaumig ruehren - kuehl servieren.
Am besten bereits am Mittag zum Abend hin kuehl stellen, kurz vor dem
Servieren nochmals durchmixen und in einem schönen Glas servieren.
Tip: Anstatt Eigelb, Cognac, Zucker, Vanillezucker können auch 2 dl
Eiergognac verwendet werden.