Rezept: Hollerlimo

Menge: 7



Zutaten für Rezept Hollerlimo:



Das Wasser kochen und den Zucker im heissen Wasser auflösen. Wenn das

Wasser kalt ist, der Weinessig zugeben. Die Zitronen in Scheiben

schneiden und mit den Blueten in das Wasser geben. Den Behälter

verschliessen und die Limonade drei Tage an einem kuehlen Ort (Keller

oder Kuehlschrank) ziehen lassen.



Dann die Limonade abseihen und in Flaschen abfuellen. Die Limonade

sollte gekuehlt getrunken werden und ist - auch mit Mineralwasser

verduennt - sehr erfrischend.



Das Rezept stammt aus der Oberpfalz und wurde dort zubereitet, als man

sich gekaufte Limonade nicht so recht leisten konnte.



Erfasst von Dietrich Krieger 2:246/8020.27









Stichworte: Getränke, P7