Rezept: Green Kefir
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Green Kefir:
- 1 Bd. Kraeuter
(z. B. glatte Petersilie, Kerbel, Dill)- 1 El. Zitronensaft
- 1 Tl. Hefeflocken
- 1 l Kefir (3,5 % Fett)
Worcestersoße Salz
Kräuter waschen, trockenschwenken, Blätter abzupfen. Kräuter,
Zitronensaft, Hefeflocken und Kefir mixen. Mit Worcestersoße und Salz
wuerzen. Mit Kräuterblättchen garnieren.
Ergibt ein Glas mit etwa 130 kcal