Rezept: Gewuerz-Likoer
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Gewuerz-Likoer:
- 6 Stueck Sternanis
- 1 Tl. Fenchel
- 3 Wacholderbeeren
- 6 Nelken
einige Korianderkoerner- 3 Zimtrinden
Schale einer Orange- 1 l 90%iger Weingeist
- 100 g Zucker
- 1 l Wasser
Gewuerze mit Weingeist und geläutertem Zucker in einen Tonkrug fuellen und
3 Wochen stehen lassen. Ab und zu schuetteln.
Durch Filterpapier gießen und in Flaschen fuellen, verkorken.