Rezept: Firmenbranntwein Ii
Menge: 1
Zutaten für Rezept Firmenbranntwein Ii:
- 500 ml Weingeist
- 250 ml Wasser
- 120 g Zucker
- 5 Gewuerznelken
- 1 Vanilleschote
- 1 Stueckchen Zimtstange
- 100 g Rosinen
Das Wasser mit dem Zucker und den gespuelten Rosinen aufkochen, die
zerriebenen Gewuerze dazutun und fuer 24 Stunden wegstellen. Dann
durch einen Trichter mit Watte seihen, mit dem Weingeist mischen, in
Flaschen fuellen, verschliessen und 2 Wochen stehen lassen.