Rezept: Erdbeerlikoer
Menge: 1
Zutaten für Rezept Erdbeerlikoer:
- 250 g Frische, kleine Erdbeeren
1 1/16 l Cognac oder Weinbrand
250 g Weissen Kandiszucker
1 Bauchige Flasche
Frische, kleine Erdbeeren halbieren und dann mit dem Kandiszucker
(auch grober Kristallzucker ist möglich) in eine bauchige 1l-Flasche
fuellen. Cognac daruebergiessen bis die Flasche zu 98% gefuellt ist,
dann die Flasche fuer ca. 3 Wochen an eine kuehle, dunkle Stelle
(nicht Kuehlschrank!) stellen und danach kosten.
** Erfasst und gepostet von Patric Hanser (2:317/11)
vom 28.06.1994
Stichworte: Drink, Likör, P1