Rezept: Eierlikoer III
Menge: 1
Zutaten für Rezept Eierlikoer III:
- 1 Grosse Dose Kondensmilch
(7,5% Fett)- 5 Eigelb
- 1 Pk. Vanillezucker
- 125 g Puderzucker
- 125 g Weingeist (96%, Apotheke)
Milch, Eigelb und Zucker eine halbe Stunde (in der Kuechenmaschine 10
Minuten) schlagen. Danach unter ständigem Ruehren den Alkohol
dazugeben. In Flaschen fuellen und einige Tage stehen lassen. Vor
Gebrauch schuetteln.