Rezept: Eier-Punsch mit Zimt
Menge: 1 Glas
Zutaten für Rezept Eier-Punsch mit Zimt:
- 1 El. Zucker
- 1 Eigelb
- 1 Sp./Schuß Zimt
- 1 El. Zitronensaft
- 150 ml Weißwein , halbtrocken
Zimt zum Bestreuen
Zucker, Eigelb, Zimt und Zitronensaft in einem Topf schaumig schlagen.
Dann bei schwacher Hitze unter ständigem Schlagen den Weißwein
zugießen. Punsch in ein Glas fuellen und mit gemahlenem Zimt
bestreuen.