Rezept: Brombeerlikoer
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Brombeerlikoer:
- 200 g reife Brombeeren
- 150 g weißer Kandis
- 1 Stueck Zimtstange
- 1 Flasche Korn (0,7 l)
Brombeeren waschen, gut abtropfen lassen, mit dem Kandis und der
zerbrochenen Zimtstange in Flaschen fuellen. Mit Korn aufgießen und
mindestens 6 - 8 Wochen durchziehen lassen. Danach filtern, in
Flaschen fuellen, gut verschließen und den Likör noch einige Wochen
an einem kuehlen Ort ruhen lassen.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten