Rezept: Apfel-Cidre-Bowle
Menge: 2 Liter
Zutaten für Rezept Apfel-Cidre-Bowle:
- 750 g Aepfel, z.B. Cox Orange
- 1 l Apfelsaft
- 2 Zimtstangen
- 1 l Weisswein
- 7 dl Cidre brut
- 7 dl Sekt, trocken
Die Aepfel schälen und mit einem Kugelausstecher um die Kerngehäuse
herum ausstechen.
Apfelkugeln mit Apfelsaft, Zimtstangen und Wein begiessen und
mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Die Zimtstangen entfernen und die Bowle mit Cidre und Sekt auffuellen.