Rezept: Zucchinigemuese mit Champignons
Menge: 1
Zutaten für Rezept Zucchinigemuese mit Champignons:
- 1 mittl. Zucchini
- 1 Dos. Champignons; oder frische
- 2 Zwiebeln
Knoblauch Petersilie Sahne Suppenwuerfel Schmelzkaese- 1 Prise Weisswein
Zucchini ungeschält durch den Pommes-Frites-Schneider druecken.
Zwiebeln mit Knoblauch, Champignons, Petersilie und Zucchini
anduensten. Mit Sahne aufgiessen, Suppenwuerfel dazugeben und
garkochen.
Zum Schluss mit Schmelzkäse und einem Schuss Wein verfeinern.