Rezept: Ueberbackene Gorgonzola-Kartoffeln



Zutaten für Rezept Ueberbackene Gorgonzola-Kartoffeln:



:Pro Person ca. : 430 kcal

Kartoffeln mit der Schale garen.

Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen.

Die Kräuter waschen, fein hacken und mit Käse und den Eigelb glattruehren.

Kartoffeln pellen und aushöhlen. Inneres zerdruecken, unter die Käsecreme

ruehren und mit Salz und Pfeffer wuerzen.

Kartoffeln innen und außen salzen, mit der Creme fuellen, auf ein Blech

setzen und im Ofen 20-25 Minuten ueberbacken. Mit Tomatenscheiben anrichten.