Rezept: Topinamburpueree

Menge: 1



Zutaten für Rezept Topinamburpueree:



Topinamburs schälen, schälen, klein schneiden und in Butter langsam

weich duensten, durch ein Sieb streichen und auf der heissen

Herdplatte trockenruehren, mit etwas Kartoffelpueree vermischen und

mit heisser Sahne und Butter vollenden.