Rezept: Rosinen-Nuß-Puffer
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Rosinen-Nuß-Puffer:
- 500 g Kartoffel
- 1 Ei
- 1 El. gemahlene Mandeln
- 2 El. Mandelblaettchen
- 2 El. Rosine
- 1 Sp./Schuss Salz
Fett
Kartoffeln schälen, waschen und reiben. Mit Ei, gemahlenen Mandeln,
Mandelblättchen, Rosinen und Salz mischen. Im heißen Fett nacheinander 12
Puffer braten.
Dazu schmeckt Apfel- oder Pflaumenkompott
Pro Portion ca. 240 Kalorien / 1008 Joule