Rezept: Radieschengemuese

Menge: 1



Zutaten für Rezept Radieschengemuese:



Radieschen waschen und Wurzel- und Blattansatz wegschneiden.

Herzblättchen und grössere schöne Blätter zurueckbehalten und

hacken. Eine Zwiebel in etwas Butter glasig dämpfen. Die Radieschen

in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, 5 Minuten köcheln

lassen, abseihen und zur Zwiebel geben. Das Ganze mit etwas Salz,

Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.