Rezept: Provencalische Gemuesepfanne
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Provencalische Gemuesepfanne:
- 200 g Zucchini
- 200 g Paprikaschote
- 200 g Kuerbis
Salz- 20 g Margarine
- 200 g Champignons
- 1 gew. Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
Kraeuter der Provence
Die geputzten Gemuese in Salzwasser blanchieren. Zwiebel in Knoblauch
glasig duensten und die Gemuese zugeben. Ungefähr 10 Minuten mitduensten
und mit Kräutern der Provence und Salz nachschmecken.
4 Portionen = 1376 Kcal = 344 Kcal/P
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