Rezept: Porreegemuese
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Porreegemuese:
- 1 Zwiebel
- 250 g Hackfleisch
- 1 mittelgrosse Stange Porree
- 1 Becher Schmand
- 125 g Reis
Die Zwiebel hacken und in Oel anbraten. Das Hackfleisch mitbraten, den
Porree waschen und in Ringe schneiden und mitduensten. Eine Viertelstunde
schmurgeln lassen, den Schmand und vorher gekochten Reis unterziehen. Mit
Salz, Pfeffer und viel Curry abschmecken.