Rezept: Marinierte Tomaten
Menge: 4
Zutaten für Rezept Marinierte Tomaten:
- 4 Tomaten (evtl. mehr)
- 2 El. Honig, heiss, fluessig (evtl. mehr)
- 2 El. Rotweinessig
- 2 El. Oel
Zitronenmelisse, einige Blaettchen Dill oder Basilikum Salz Pfeffer
Tomaten in duenne Scheiben schneiden, mit Honig bepinseln,
mindestens
1 Stunde zugedeckt stehen lassen. Vor dem Servieren Rotweinessig und
Oel ueber die Tomaten träufeln, mit in Streifen geschnittenen
Basilikum- oder Melisseblättchen oder Dill bestreuen und wuerzen.
3 g Eiweiss, 24 g Fett, 33 g Kohlenhydrate, 1542 kJ, 368 kcal
Zubereitungszeit 15 Minuten