Rezept: Laubfroesche*

Menge: 1 Portion(en)

Zutaten für Rezept Laubfroesche*:

• 1 kg feingehacktes Schweinefleisc
• 1 kg feingehacktes Rindfleisch
• 1 kg feingehacktes Kalbfleisch
• 1 Zwiebel
• 15 g Salz
Pfeffer
• 1 l kraeftige Fleischbruehe
• 1 mittelgroßes Weißkraut
Butterschmalz zum Backen