Rezept: Kraeuterroesti
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Kraeuterroesti:
- 500 g Pellkartoffeln
- 1 Zwiebel
- 1 Bd. Petersilie
Salz Pfeffer
Pellkartoffeln abziehen und grob raspeln. Zwiebel abziehen und fein
wuerfeln. Petersilie hacken. Alles mit Salz und Pfeffer verruehren.
Aus der Masse 12 kleine Rösti im heißen Oel braten. Während des Bratens fest
zusammendruecken.
Pro Portion ca. 145 Kalorien / 609 Joule