Rezept: Kraeuter-Spaetzle in Broccoli
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Kraeuter-Spaetzle in Broccoli:
- 1 gross. Broccoli
Butter- 1 Knoblauchzehe
- 6 Sardellen
Pfeffer, Basilikum- 225 g Kraeuter-Spaetzle
Einen großen Broccoli in Röschen zerteilen und dämpfen. In einer separaten
Kasserolle Butter auslassen, 1 Knoblauchzehe, 6 in Streifen geschnittene
Sardellen (vorher gewässert) erwärmen. Den Broccoli dazugeben,
leicht anrösten und mit Pfeffer und Basilikum abschmecken.
Die Knoblauchzehe entfernen und das Gemuese zu den in Butter
geschwenkten Kräuter-Spätzle reichen.